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Catálogo de productos

OLLA A PRESIÓN CHEF EXTREMEN 15 LITROS

Descripción de producto:

Olla a presión rápida Chef Extremen marca FAGOR

Esta olla está especialmente diseñada para un uso profesional como Restaurantes, Hoteles entre otros dado su gran tamaño, su robusta ligereza gracias a su fabricación en aluminio de alto espesor, su sistema de cierre progresivo con ballesta reforzada y sus 3 sistemas de seguridad. La excelente conducción térmica del aluminio permite un aprovechamiento de la energía hasta un 50% más eficaz, por lo que cocina hasta un tercio de tiempo requerido en una olla tradicional y mantiene todas las propiedades y nutrientes de los alimentos. Sus asas están especialmente reforzadas en baquelita termoaislante para evitar posibles quemaduras.
  1. Válvula giratoria: Una vez que la olla haya alcanzado la presión de trabajo, dicha válvula libera el vapor sobrante manteniendo constante la presión de trabajo en su interior.
  2. Válvula de seguridad: Si por alguna circunstancia la válvula giratoria se obstruye o no funcionara, y se produjera un aumento de presión en el interior de la olla, esta válvula de seguridad estaría en funcionamiento, dejando salir el vapor y equilibrando la presión.
  3. Ballesta: En caso de que los sistemas de seguridad anteriores no funcionen , la Ballesta permitirá que la tapa de la olla se abra lo suficiente para liberar el exceso de presión dentro de la olla.

Disponibilidad:

Sin disponibilidad

Otras características del producto:

Olla a presión rápida Chef Extremen marca FAGOR

Esta olla está especialmente diseñada para un uso profesional como Restaurantes, Hoteles entre otros dado su gran tamaño, su robusta ligereza gracias a su fabricación en aluminio de alto espesor, su sistema de cierre progresivo con ballesta reforzada y sus 3 sistemas de seguridad. La excelente conducción térmica del aluminio permite un aprovechamiento de la energía hasta un 50% más eficaz, por lo que cocina hasta un tercio de tiempo requerido en una olla tradicional y mantiene todas las propiedades y nutrientes de los alimentos. Sus asas están especialmente reforzadas en baquelita termoaislante para evitar posibles quemaduras.
  1. Válvula giratoria: Una vez que la olla haya alcanzado la presión de trabajo, dicha válvula libera el vapor sobrante manteniendo constante la presión de trabajo en su interior.
  2. Válvula de seguridad: Si por alguna circunstancia la válvula giratoria se obstruye o no funcionara, y se produjera un aumento de presión en el interior de la olla, esta válvula de seguridad estaría en funcionamiento, dejando salir el vapor y equilibrando la presión.
  3. Ballesta: En caso de que los sistemas de seguridad anteriores no funcionen , la Ballesta permitirá que la tapa de la olla se abra lo suficiente para liberar el exceso de presión dentro de la olla.

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